Peu de personnes savent qu’avant 1980, il y avait des dauphins à Montréal. S’il n’y en a plus — et qu’il n’y en aura plus jamais — c’est en raison du décès de Fanny et Judith, deux cétacés de l’Aquarium de Montréal morts de carences lors de la grève des cols bleus. À partir de […]

🍸 𝐒𝐎𝐈𝐑𝐄́𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐃𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐓𝐈𝐍𝐈 🍸 Pour un temps limité seulement les lundis, commencez la semaine en beauté avec nos tout nouveaux martinis signatures inspirés de la saison hivernale. 👉 Les lundis 12, 19 et 26 janvier 👉 Les lundis 2, 9, 16 et 23 février 🍸 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐕𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 (vodka, dry gin et Kina […]

🍽 𝐌𝐎𝐔𝐋𝐄𝐒 𝐀̀ 𝐕𝐎𝐋𝐎𝐍𝐓𝐄́ 𝐄𝐍 𝐃𝐄́𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 🍽 Bonne nouvelle pour les amateurs de moules ! En 2026, le Bistro Le Balzac revient avec ses 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐌𝐨𝐮𝐥𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐕𝐨𝐥𝐨𝐧𝐭𝐞́ pour 7 soirées gourmandes ! 😋 👉 Les mercredis 14, 21 et 28 janvier 👉 Les mercredis 4, 11, 18 et 25 février Régalez-vous de moules fraîches […]

Café Philo au Café de l'Hôtel Montfort ☕ Le vendredi 20 février, partagez un moment unique où la réflexion se mêle à la convivialité. Guidés par Jean Marcaurelle, les participants échangent, questionnent et explorent ensemble les grandes idées. Un espace ouvert au dialogue, à la curiosité et à la découverte, autour d’un bon café. Merci […]

🍸 𝐒𝐎𝐈𝐑𝐄́𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐃𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐓𝐈𝐍𝐈 🍸 Pour un temps limité seulement les lundis, commencez la semaine en beauté avec nos tout nouveaux martinis signatures inspirés de la saison hivernale. 👉 Les lundis 12, 19 et 26 janvier 👉 Les lundis 2, 9, 16 et 23 février 🍸 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐕𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 (vodka, dry gin et Kina […]

🍽 𝐌𝐎𝐔𝐋𝐄𝐒 𝐀̀ 𝐕𝐎𝐋𝐎𝐍𝐓𝐄́ 𝐄𝐍 𝐃𝐄́𝐂𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 🍽 Bonne nouvelle pour les amateurs de moules ! En 2026, le Bistro Le Balzac revient avec ses 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐌𝐨𝐮𝐥𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐕𝐨𝐥𝐨𝐧𝐭𝐞́ pour 7 soirées gourmandes ! 😋 👉 Les mercredis 14, 21 et 28 janvier 👉 Les mercredis 4, 11, 18 et 25 février Régalez-vous de moules fraîches […]

Ne manquez pas le grand retour des soirées 𝟱𝗮̀𝟳 𝗕𝗼𝗶̂𝘁𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗖𝗵𝗮𝗻𝘀𝗼𝗻𝘀 au Café de l’Hôtel Montfort en 2026 ! 🎶 Il s'agit d'un rendez-vous musical à ne pas manquer. 📆 Le jeudi 26 février (17h00 à 19h00) 🎤 En spectacle avec Philippe Routhier (Guitare et voix) Dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, ces soirées […]

𝗟𝗲𝘀 𝟰 𝗘́𝗹𝗲́𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 🔥💧☁️🌳 Venez explorer la force du feu, de l'eau, de l'air et de la terre lors des ateliers créatifs Les 4 Éléments, animés par Ose par Joannie Rouleau. 📅 Dimanche 1er mars 2026 de 13h00 à 15h30 📍 Café de l’Hôtel Montfort Dans cet atelier, vous explorerez les quatre éléments (terre, feu, […]

🍸 𝐒𝐎𝐈𝐑𝐄́𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐃𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐓𝐈𝐍𝐈 🍸 Pour un temps limité seulement les lundis, commencez la semaine en beauté avec nos tout nouveaux martinis signatures inspirés de la saison hivernale. 👉 Les lundis 2, 9, 16, 23 et 30 mars 🍸 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐕𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 (vodka, dry gin et Kina Lillet) 🍸 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐆𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐞́ (vodka, St-Germain […]

🍽 𝐌𝐎𝐔𝐋𝐄𝐒 𝐀̀ 𝐕𝐎𝐋𝐎𝐍𝐓𝐄́ 𝐄𝐍 𝟐𝟎𝟐𝟔 🍽 Bonne nouvelle pour les amateurs de moules ! En mars, le Bistro Le Balzac revient avec ses 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐌𝐨𝐮𝐥𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐕𝐨𝐥𝐨𝐧𝐭𝐞́ pour 4 soirées gourmandes ! 😋 👉 Les mercredis 4, 11, 18 et 25 mars Régalez-vous de moules fraîches de l’Île-du-Prince-Édouard accompagnées de frites croustillantes à volonté, […]

🍸 𝐒𝐎𝐈𝐑𝐄́𝐄 𝐋𝐔𝐍𝐃𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐓𝐈𝐍𝐈 🍸 Pour un temps limité seulement les lundis, commencez la semaine en beauté avec nos tout nouveaux martinis signatures inspirés de la saison hivernale. 👉 Les lundis 2, 9, 16, 23 et 30 mars 🍸 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐕𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 (vodka, dry gin et Kina Lillet) 🍸 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝐢 𝐆𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐑𝐨𝐬𝐞́ (vodka, St-Germain […]

🍽 𝐌𝐎𝐔𝐋𝐄𝐒 𝐀̀ 𝐕𝐎𝐋𝐎𝐍𝐓𝐄́ 𝐄𝐍 𝟐𝟎𝟐𝟔 🍽 Bonne nouvelle pour les amateurs de moules ! En mars, le Bistro Le Balzac revient avec ses 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐌𝐨𝐮𝐥𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐕𝐨𝐥𝐨𝐧𝐭𝐞́ pour 4 soirées gourmandes ! 😋 👉 Les mercredis 4, 11, 18 et 25 mars Régalez-vous de moules fraîches de l’Île-du-Prince-Édouard accompagnées de frites croustillantes à volonté, […]